麺友会〜もう歳もアレだし量より質とか…

復活総選挙第一位・カップヌードル 天そば

AKB48ってよく分かりません。そんな世代なんです。

えー、ということで今回は、これもよく分からない「カップヌードル 天そば」です。

いつ、なぜ、カップヌードル復活総選挙をしていたのか知りませんでした。もうそんな世代なんです、ワタクシ…。
というか、カップヌードルに天そばなんかあったっけ？ま、いいか。

カップヌードル 天そば(168円)

乾麺カップ系で、今までまともに食べれる商品ってなかったなぁ。そばって再現するのは難しいんでしょうね。というか、そういうものだと思わなきゃならないのかも知れませんね。

他のカップヌードルと一緒で、お湯を入れて3分待つのだぞ。

チ、チ、チ、チン！ではいただきまーす。

うーん、やっぱりというか、麺（そば？）はボソボソですねぇ。
でもスープ（汁）は美味しい。干しシイタケのダシがいいバランスです。50円くらいの生そば買ってきて入れた方がいいかも。

やっぱりよく分からん。AKB48っていうのが…

復活総選挙 カップヌードル 天そば / カップヌードル★税込1980...
価格：168円（税込、送料別）

ほうれん草そば@富士そば北千住店

おひさしぶりです。
だーしのです。

今日は例によってうちの両親がお出かけしてしまったので、例によって朝そばしてきました。

いつの間にこんなのできちゃったんだろうって感じですが、まあ、太鼓焼き？今川焼き？には未練はないので、あちこちや閉店のショックはあまりありません。ただ、また一つ千住らしさがなくなっていくのかなあと。ま、そんなもんか。デパートもできるくらいですからね。


で、いただいたのはこちら、ほうれん草そばです。

いや、ほうれん草が山盛なのは嬉しいんですが、それにしちゃあそばの量が少なくね？なんだかほうれん草をめんつゆに浸して食べているような感覚。


しまったあ…！モーニング（300円）なんてあったんだ…。富士そばらしくないなあ(汗

Data:
ほうれん草そば 380円

善光寺そば＠だーさんのお土産

二日ほどお酒を抜いているので休みな日でも早起きして掃除洗濯をしてしまった、「ああ、こういう日々を今までずっと続けていたら、もっと幸せな人生が送れていたはずなのに…」と心にもないことを思ってしまう、かいちょーです。

だーさんのルポにも記されていた通り、先日長野お土産ということでそばを頂きました。
食したのは10日夜です。
写真のプロパティを見ると、19時から始まった新年会から帰って深夜2時くらいに食べてますね。
そう、もれなく…、

「記憶にございません」

なんて、冗談です。
酔っ払っていたのは本当ですが、焼酎だけだったのでチャンポンのような泥酔はしておりませんでした。

茹で時間は2分と短め。このくらいの時間指定だということは製造月日がまだ新しいか、水分多めの乾麺ということになります。

タイマーを使ってきっちり2分茹で上げました。ちゃちゃっと水で締め辛汁には貝割れ大根をむしって入れて食べました。

「うっ、茹ですぎ」

あ～れ～？2分でも長かったのかなぁ～？

辛汁は、甘すぎず辛すぎずワタクシ好みでした。一袋全部茹でたのですが、ツルツルっと完食～。とっておいた茹で汁でそば湯も完飲～。

だーさん、もっかい硬めで食べたいからまた買ってきてくんない？よろちくび～

P.S.　この後、卵三個の目玉焼き作ってご飯を食べてたような希ガス…

山賊そば＠柏屋

おひさしぶりです。
だーしのです。

先般、出張で長野に行ってきまして、時間があったものですから善光寺にお参りし、お土産にそばを購入いたしました。かいちょーに差し上げましたので、そろそろルポしてくれることと期待しております。２人前なんて、かいちょーにとっては朝飯前でしょうけど（笑

我が家は３人なので、ちょうど良いのがなかったので５人前を購入。先日早速頂きました。

そば、長っ！

いやいや、大変結構なお味でございました。

さて、昨日、目が覚めると朝じゃなくて昼でした。何か食するものはないかと台所に向かうと、テーブルに書置きが。

「御岳神社に行ってきます」

うひゃー。置いてかれた。ジャーにもご飯はありません。こうなったら外食してやる！

で、向かったのがかいちょーもここでご紹介されている「柏屋」。すごく昔、母と二人できた記憶があります。そのときは「味噌煮込みうどんがウマイ！」ということで味噌煮込みうどんを食べました。八丁味噌がおいしかった記憶があります。

でも、今日は普通の出汁で普通にそばが食べたい気分。何がいいかなあとメニューを物色し、かきそば良いけど、かいちょーのルポとかぶるなあと思い、山賊そばを試してみました。こちらです。どん。

あれ～？味噌仕立てだよ～ orz

でも、開き直りが早いのがだーしのの利点。朝飯の味噌汁代わりと思い、ずるずると頂きました。はい、大変おいしかったです。


柏屋、良いなあ。はまりそう。今度は、夜来て見ますかね。ほろ酔いセット1500円なんて、良いじゃありませんか。もりなんかで一杯、う～ん、粋ですなあ♪

Data:
山賊そば 750円

年越しそば・そば千

一応、人並みに年越しそばなんぞをいただいてきました、職場には派遣されている身分の、かいちょーです。

かき揚げそば・そば千(380円)

さっきお風呂に入ってきて、今ビールを飲んでいます。なんだかんだ言っても、こうして無事大晦日を迎えられて、まずまずの一年だったような。

いくつか新年への抱負を考えておりますが、麺関係については、
「今年よりたくさん食べるけど、痩せる」
です。

それではみなさん、よいお年をお迎えください。

わかめそば＠ゆで太郎＆とろろそば＠満松庵

おはようございます。
だーしのです。

昨日、今日と朝食がなかったので、喜び勇んで朝そばを堪能してまいりましたのでご報告。

まずは昨日。ぎりぎり滑り込みセーフで出社。おかげでそばは四谷近辺と限られてしまいました。いつもなら四ッ谷駅を越えて箱根そばに行くのですが、それは先日ご紹介しているので、はたと思いつき、四ッ谷駅とは反対方面へ。ゆで太郎麹町四丁目店です。

まあチェーンなので味はわかっていたのですが、朝食べるそばは飲兵衛のだーしのにはとても嬉しく、なんでもずるずるとおいしく食べれてしまいます。で、注文したのがこちら、ドン。


Data:
わかめそば 360円

揚げ物、きつねが揚げ玉とねぎはセルフサービス。言い換えると乗せ放題。いけないと知りつつ、ついつい揚げ玉を乗せてしまいます。わかめそばにした意味ね～… orz

しかし、ずるずるとやりますと、チェーンといえども歴史を感じるおいしさでございます。そこそこ好きだったりします。しかし、ヘルシー系がわかめだけというのは、だーしの的には残念でなりません。

えっ！？サイドメニューでめかぶがあったの！？

しまった～っ…！ orz


気を取り直して今日。余裕をもって家を飛び出し、寄りましたのはこちら、御茶ノ水駅聖橋口脇にある満松庵です。いつからやっているんだろう？というくらい、ずっと前からあります。気になっていたので、突撃してきました。

すごく狭い店内、６人のオジサマたちが既にずるずるとそばを食されており、さらに数人並んでいる状態（汗）。しかし、回転が早いのが立ち食いそばの良いところ。っと、だーしのが先頭になったところで店主に

「ちょっと待っててね」

と言われてしまいました。しくしく…。しかし、それもしばらく待つとさっと空きます。荷物をカウンターの下において、店主がそばを温めている間に水を用意しておきましょう。

…ん？なんだこりゃ？

たはは。水飲みコップがワンカップでやんの（笑）。あ、これも撮っておけば良かったですね。まあ、ちょっとどたばたしてしまったので仕方ないですね。

さあ、やっとでてまいりましたのが、こちら、ドン。


Data:
とろろそば 360円

食券を買う時に、とろろと山菜で迷ってしまいました。こういうヘルシーメニューが揃っているのは、だーしの的にはとってもうれしいです。

とろろをちょいとすくってそばを手繰れば…

(;´Д`)=3 ムッハーッ！ウマイ！

冬も到来した冷え込んだ朝に、なんともアツアツの幸せが！あっというまにはふはふずるずると平らげてしまいました。

それと、このつゆ、何故かいっこうに「冷めない」のです。直火で温めているのでしょうか？良くわかりませんが、そばを受け取った時から完飲するまでアツアツのままなんです！


スバラシイ！

また来ます！

ごちそうさまでした！

先週のおさらい ＆ まいたけおろしそば＠箱根そば四谷店

おはようございます。
だーしのです。

お久しぶりでございます。

お知りの痛みはだいぶとれました。ぶつけた痛みというよりは、筋肉痛って感じですので、おそらくジムに行った影響でしょう。

《閑話休題（それはさておき）》

まずは先週のおさらいから。

フジマルでがっつり食（や）ってきた、かいちょー、ぶきさん、それと初参加のH氏の計３名を迎え入れ、みのるでドジョウパーティ。ぶきさん、お久しぶりっす！


H氏帰宅。ワインの白と赤をそれぞれ１本ずつやっつけ、その後人の飲み比べ大会。やっぱだーしのはタンカレーかな。このあとちょいと記憶なし。


かいちょー邸になだれ込み、３次会へ。麺友会的な粉モノオンパレード。なんだよそのお好み焼きと焼きそばとたこ焼きと焼きうどんのセットって。ミニストップ、そんなの売るんじゃねえ！（笑）


えー、さてー。（－－；

今朝は血液検査。（約）１２時間絶食し、虎ノ門病院に行ってきました。さくっと終わって、やっと食事解禁。いやっほー♪てな訳で、久々に朝そばを。四ツ谷駅前にある箱根そばです。今の期間限定は…、こちら！


まいたけおろしそば（４３０円）

いいね、このゆずの香りがたまりません。それと、なめことまいたけ。いいコンビです。


いやいや、たまには朝食にそばっていうのもおつなもんですね。またやろうっと。

激旨そば発見！

ええ、今日も二日酔い気味ですよ。

ぶきようもの氏がお土産に持ってきてくれたすだちで焼酎割りしたら、もう、うまいったらありゃしない。あれは定期的に送ってもらおうっと。

お昼、そばを食べようということで千住の名店・柏屋さんへ。ぶき氏は「地獄そば」を注文。店員さんに「なんで地獄そばっていうんですか？」と尋ねたら、「さぁ…」ですと。
近くに閻魔さまがいるからだとワタクシ・かいちょーは睨んだのだが…。

んで、ワタクシの注文したのは、コツラ！冷やし焼豚そば（950円）

ちょっとお高いのだが、香川から上京してきた人間を前に多少の見栄は必要だということで。

では、いただきまーす。

…
…
…
…
…
…
激うまっ！

おいおい、こりゃあ美味いよぉ

そば自体はいつもの味なのだが、特筆すべきはこの炙り焼き豚。なんなんだ、この味はっ！旨いっ、旨すぐる。

宴会向けメニューでフレンチが出てくるという噂もあるここ柏屋だが、なんかその辺りの技が発揮されているかのような味である。

いやぁ、もっと早くに食べておけば良かった。


久々に採点、千住柏屋さんの「冷やし焼豚そば」、
9.5点！

ある意味、あの「かきそば」を超えてます…（意味わかんないけど…）

今日はどこでマシマシしようかと…

ニンニクくさいと言われました。
そりゃそうでしょうとも、昨日たっぶり食べたニンニクのエキスが汗となって体中から噴き出してたんでしょうから…

えーと、ということで本日はまた、昼どこでニンニクマシマシにしてやろうかと考えました。
最初は東大宮のジャンクガレッジを予定してましたが、調べてみるとラーメン代より交通費が高くつくことに気付き断念。ならば近場の二郎系を頭に浮かべたりしましたが、「う～ん」なんか気分が違うかな。んで、

「そうだ！」

ということで、コチラ！かきそば（750円）＠千住・柏屋

前からでっちぃのヤッシィに聞いていた一品でございます。
柏屋さんには何度か、昼も夜のお酒にも来たことがありますが、この「かきそば」なるものは初めていただきます。季節物ということで寒い時期にしか出さないメニューです。

大粒カキの天ぷらが五つ、褐色のそばつゆの上に揺蕩うております。

では、いただきまーす。まずはやっぱりカキを…

おう！ウメーッ！独特の風味が鼻腔から抜けていきますな。甘めの汁とすてきなマッチングゥー。

青菜（からし菜？）のシャキシャキもすばらしい。白カマボコも良いサイドプレーヤーを努めております。


「うんうん」と言いながら食べ進め、やっぱり汁まで完飲。ごちそーさまでした。
いやぁ、これで750円は大満足。かきそば、ウメーッ！

店員さんに聞いたところ、いつまで出せるかはカキの仕入れ次第だそうです。こりゃあ、この冬にあと三回は食べなきゃと思った次第でございます。

てっちゃん＠坂出市西庄町in香川県

秋晴れの、冷たい風が気持ちいいです。
私好みの「てっちゃん」に来ました。
こんばんは。ぶきようもの　です。
うどん、ラぅ鈍も麺友会で紹介したので、あえて「そば」を注文しました。
中でも麺量が多い店で、今日は「大」（＝３玉）にチャレンジしました。

かけそば　３５０円+えびの天ぷら　１３０円
見ると３玉以上はあります。大きいですね。
少し寒いためか携帯のカメラレンズが曇りました。
「え？」そんなに麺が少ないって・・・
いやいや。そんなことないです。
前に置いてある知人の麺（ぶっかけ小）と比べた写真がコチラです。

（お盆と器の比較で分かると思います。）
確かに麺が「そば」の割りに太い気がします。

・・・

さて食べましょう！
そば麺を持ち上げると切れますが食べると美味しいです。
ダシは饂飩と同じですが、すっきり美味しいです。
手打ちのそばを食べると、寒くなる季節が来たと感じます。
６点！
（若干、気分的な問題もあります。）
うどん屋でも、そばを食べてみるものです。

とにかく・・・喰らうべし！てっちゃん！

店名：てっちゃん
住所：香川県坂出市西庄町５７８－３
電話：０８７７－４５－２０００
営業時間：９：００～１８：００
定休日：水曜日