毎日麺を食べても飽きない ぶきようもの です。
昨日の晩に作ったカレーが残っています。今朝もカレーライスでした。 昼もカレーのルーが残っていたので・・・ 近くのスーパー(マルナカ)に行き「ゆで麺(うどん)」を比べました。 十河製麺のうどん(38円) ぶきようものが作ったカレーの残りで作りました。 カレーうどん made by 十河製麺 麺は大小の手打ちの感触がありました。茹でると柔らかめで、コシもありました。 しかし麺の中に水を多く含んでいるせいか?カレーが水っぽく感じた。 マルキンのうどん(40円) カレーうどんをもう一杯! 具が少ないだけで、写真で見る限り変わりません。 麺は太めで整っていました。 同じように茹でましたが麺は硬めです。 カレーの味も変わらずしっかりと麺の形も崩れずにマッチしていました。 十河製麺<マルキン (ぶきようなWEPでの評価です。) 十河製麺 3点 マルキン製麺 4点 (あくまで個人的な評価です。) 確実に味の違いが分かりました。WEP評価恐るべし!!!
by men-yu-kai
| 2008-02-06 19:32
| うどん
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