味覚というものは相対的であるから、誰が何を食べ飲んでも、他人は「だからなんだよ」という決着にしかならないはずなのだけど、多数の同意(多数決)を良しとする世界にいると絶対的な判断しかできなってしまう傾向が生まれつき嫌いな、かいちょーです。
自分の判断ができない人間(あるいは、それを主張できない人間)は、美味しいと評判の店を巡って、「あ、やっぱり美味しい~」と死ぬまで言ってろ~!(生まれ変わってもそう言ってろ~) えっと…、 そうは言っても一人では淋しいと思うのでしょうか、どこかで誰かと比べた「プレファレンス(標準)」を持ってなければなりません。自分の彼女に若気の勢いで、「君は最高だよ」と言ってしまう前に大人な理性の分別が必要なわけです。(まぁ、後悔も愉しいんですけど…) シラフなんですが前置きが長かったですね、マルちゃん「昔ながらの醤油ラーメン」と「チャーシュー&メンマ」をワタクシの中での麺プレファレンスとさせていただきます。 あと足したのは、焼きのり、万能ねぎとコショウ。作り方は説明書きの通り。 5点! 今後、どんな麺類に対してもこの味がプレファレンスになると思ってます。さぁ、来い!麺ども!
by men-yu-kai
| 2008-01-23 22:56
| ラーメン
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