えっと、かいちょーです。
ワタクシごとではありますが、上京以来20ウン年ずっとお世話になってるラーメンがございます。その名も、「うまかっちゃん」! うんまいんだよねー、コレ。写真手前がノーマルうまかっちゃんで、あとの4つは九州地区限定のです。お取り寄せしてしまいました。 本日はノーマルうまかっちゃんを。 このラーメンの作り方は決めてます。水はキッチリ500ml(デジタルはかりを使用)、煮る時間は2分30秒(デジタルタイマーを使用)。余計な具は一切なし。これがワタクシの黄金レシピ(?)でございます。 ウメーッ! 袋メン限定での評価は、 8点! ※もちろん個人的な感想です
by men-yu-kai
| 2007-11-24 12:45
| ラーメン
|
ファン申請 |
||