散歩していて、ふと目に留まる「一日一麺」の旗がある。
うどんが私を呼ぶのか?私がうどんを求めているのか? 全く知らない店だが引き寄せられる店である。 名前は「セルフのうどん ばん家」 この店も偶然の出会い?いや私にとって必然にあるのであろうか? 当然、私は店に入る。入り口で注文、「うどん」を受け取る。 ネギ、大根おろし、コンブ、かつおぶし、など好みに盛り付ける。 ぶっかけうどん 小200円 (あいかわらず・・・盛り付けも下手なワタクシ) 麺はやや細めで捻れているが、角も立っている。 伸ばすとしっかりコシがある。 ツル~!と一口。おいおい!麺は柔らかめ、ダシがしっかり浸っている。 ダシは甘濃い目で良い感じである。 『ちょっと美味しいではないかぁ~。』 得点 6点!(本当に個人的な評価です。) 量は少なめです。味は美味しいです。 今日もどこかの麺との出会いを求め・・・ぶきみょうもの でした。
by men-yu-kai
| 2008-03-11 19:35
| うどん
|
ファン申請 |
||