だーしの@Soba-Stand PRJ-Teamです。
お疲れ様です。 木曜でお客さんとこの作業は終わったので、昨日の金曜は四ツ谷の本社で身辺整理&大掃除でした。てな訳で、四ツ谷で昼食であります。しかし、ここ四ツ谷はなんでこんなにハイソな雰囲気なんだ?麹町口には立ちそばではなくBECK'S COFFEE、直結しているアトレにも、OL向けのおにぎり屋はあっても立ちそばなんてありゃしない。 これは駅のそとに行くしかないですね。で、来たのがこちら、箱根そばです。だーしのが大学4年間通った生田にもあった、箱根そばです。小○急系列でしょうか?あの沿線にはたくさんの箱根そばがあります。売りはなんと言っても季節限定メニュー。いろんなものがあるんですよ。だーしのが通っていた生田の箱根そばでは、夏に「豆腐一丁そば」というのがありました。冷やしそばの上に豆腐が丸ごと一丁ドン(笑)。悪くはないのですが、さすがに一度しか食べませんでした…。さて、今は何があるのかというと…、「けんちんそば・うどん」ですか。おいしそうなのですが、きっと出汁がけんちん汁になってしまうんですよね?公正な判断ができなくなってしまうので、ここは敢えて除外。で、チョイスしたのがめかぶそば。ぬるぬるが健康そう。 で、出てきたのがこちら、ドン。 ちゃんと見本があったので、あらかじめ温泉卵が入っているというのは認識済み。生卵を追加せずにすみました。 出汁をすすると…、ぬおっ!?甘さのあまりないかつおだしですが、いりこのような、昆布のような、どこかしら海っぽさが。出汁のデフォルトなのか、それともめかぶのせいなのかは不明ですが、それがやけにマッチしてうまい! で、そばは標準よりもやや細め、つるつる感が心地よく、大学生時代に手繰っていたのとさほど変わらず、結構おいしいです。で、めかぶと一緒にやったり揚げ玉と一緒にやったり、わかめやねぎも交えてみたりと、飽きの来ない構成が素敵♪温玉まで入ってワンコイン。ビバ、立ちそば。 それでは評価にいってみましょう。このそば、10点満点中、 7点! ※あくまで個人的な見解です。 めかぶのポイント高し!他のそばだと6点以下かも。 Data: めかぶそば 370円 大盛り 100円 ちなみに、MapFan Webによると駅名は「四ッ谷」と「ツ」が小さいが、JRのサイトでは「四ツ谷」と大文字。でも、画像の字はきっと小文字だよなあ…。交差点名は「四谷見附」となっており、「ツ」がない。あーめんど。
by men-yu-kai
| 2007-12-29 17:19
| そば
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